TEL. 017-738-1010
〒030-0132 青森市大字横内字神田7番地2号
学校給食に関する食育活動の一環として、授業への参画や個別指導、家庭・地域との連携事業等を行うための参考資料として、学校・食育関係団体等に貸出しを行っております。
◆青森県産品フードモデル(農水産物36種類)の貸出
◆フードモデル(教材セット)の貸出
◆DVD、ビデオテープ、紙芝居、書籍等の貸出し
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◆学校給食関係団体が実施する食育活動に対する助成
学校給食関係団体が食育活動を通して児童生徒の正しい食習慣と健全な発達を図るための事業に対し、経費の一部を助成し食育推進の支援を行っています。(5団体対象)
◆PTAが実施する食育活動に対する助成
食育推進事業の一環として、「地産地消」、「減塩」、「野菜摂取」をテーマとした食育活動に対し支援を行うこととし、PTAが食育活動を実践するための事業に対して経費の一部を助成し家庭の食生活の質的向上を図ることとしております。(50団体対象)
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地場産物を活用した食育推進及び学校給食に対する児童生徒の関心を高めるため、
青森県産の食材を使った、家庭でも簡単に調理ができ、学校給食でも提供できる
児童生徒のアイデアを活かした料理のレシピコンテストを開催し、食育推進の支援を
行っております。
⇒ 令和6年度学校給食レシピコンテスト実施要綱
⇒ 令和6年度学校給食レシピコンテスト応募用紙
◆令和6年度学校給食レシピコンテスト 応募数
小学校の部186点、中学部の部495点、特別支援学校の部16点
◆令和6年度学校給食レシピコンテスト審査結果
◎小学校の部
★最優秀賞★ 「ご飯がすすむよ!テリトロ鶏の生姜焼き」
鶴田町立鶴田小学校 6年 赤石 瑠羽さん
★優秀賞★ 「びっくりキャロットシチュー」
平川市立平賀東小学校 5年 水木 珀斗さん
「鶏の味噌りんごま焼き」
鶴田町立鶴田小学校 6年 齋藤 優莉歌さん
◎中学校の部
★最優秀賞★ 「県産ホタテ入りハンペンバーグ」
外ヶ浜町立蟹田中学校 3年 越田 英寿さん
★優秀賞★ 「短命県返上!炒飯!」
青森市立甲田中学校 1年 「こんにちワンコソバ」
芹田明音さん、成田華さん、髙橋朱庵さん、福井琳二さん
「「ベビーホタテとむらさきいかの炊き込みご飯」
八戸市立小中野中学校 2年 谷地 佳菜子さん
「のり塩味の肉長いも」
八戸市立大館中学校 2年 「2年3組」
相畑由奈さん、西谷真來さん、松本流佳さん、久保智哉さん、石橋凌河さん
「ホタテとしらたきの磯煮」
五戸町立五戸中学校 2年 三枝 宗介さん
◎特別支援学校の部
★最優秀賞★ 「みんなのシチュー」
青森県立青森第二養護学校 中学部3年 「魚グループ」
伊藤蓮さん、帶川優さん、樋口和希さん、川村丈さん
★優秀賞★ 「藍のトーマーボー丼」
青森県立青森第一高等養護学校 2・3年 「NTZ」
木津谷楓さん、髙橋來華さん、野呂律稀さん
※ レシピ名をクリックすると材料・作り方が見れます。
⇒ 令和6年度学校給食レシピコンテスト審査結果 (476KB)
⇒ 令和5年度学校給食レシピコンテスト審査結果 (366KB)
⇒ 令和5年度学校給食レシピコンテスト最優秀賞・優秀賞レシピ集
⇒ 令和4年度学校給食レシピコンテスト審査結果 (387KB)
⇒ 令和4年度学校給食レシピコンテスト最優秀賞・優秀賞レシピ集
⇒ 令和3年度学校給食レシピコンテスト審査結果 (298KB)
⇒ 令和3年度学校給食レシピコンテスト最優秀賞・優秀賞レシピ集
平成22年度から令和2年度(新型コロナウイルス感染症防止により開催中止)まで、地場産物を活用した食に関する指導の充実、学校給食に対する児童生徒の関心を高めるとともに、学校給食献立の質的向上を図るため、児童生徒と栄養教諭・学校栄養職員及び調理従事員による学校給食献立コンクールを開催し、食育推進の支援を行った。
⇒ 令和元年度青森県学校給食献立コンクール 献立一覧 (825KB)
⇒ 平成30年度青森県学校給食献立コンクール 献立一覧 (991KB)
⇒ 平成29年度青森県学校給食献立コンクール 献立一覧 (830KB)
⇒ 平成28年度青森県学校給食献立コンクール 献立一覧 (655KB)
⇒ 平成27年度青森県学校給食献立コンクール 献立一覧 (860KB)
⇒ 平成26年度青森県学校給食献立コンクール 献立一覧 (1,195KB)
⇒ 平成25年度青森県学校給食献立コンクール 献立一覧 (457KB)
⇒ 平成24年度青森県学校給食献立コンクール 献立一覧 (1,077KB)
⇒ 平成23年度青森県学校給食献立コンクール 献立一覧 (325KB)